“5月初的贺兰山东麓银川产区,葡萄藤蔓已经长出了新叶。这几年我们受邀参加美贺庄园客户定制葡萄酒之旅,下田埂、进酿酒车间,又到酒窖里品尝新酒,近距离感受到了贺兰山东麓的风土和中国葡萄酒的力量。”5月8日,来自广东的经销商刘峰向记者描述起游览贺兰山东麓的感受。
为了迎接即将开幕的布鲁塞尔国际葡萄酒大赛,近日,银川产区美贺庄园开启2025年客户定制葡萄酒之旅,为来自全国的经销商和高端客户开启探秘贺兰山东麓的神奇旅程。“我们的葡萄酒之旅已经开展多年,除了邀请经销商和签桶客户外,还利用抖音、小红书等新媒体平台寻找精准用户,邀请他们来银川产区实地参观和感受,这种文化旅游+葡萄酒的新模式为酒庄吸纳了更多粉丝。”美贺庄园庄主奚强告诉记者,此外,酒庄还积极宣传布鲁塞尔国际葡萄酒大赛,为其6月顺利举办打好前站。
随着农业转型升级的推进,银川产区不少酒庄开始尝试“土地共享”模式。自2019年起,志辉源石酒庄就推出了葡萄认植计划,至今已与3500位参与者携手,共同见证葡萄园的四季耕耘。五月初,在源石酒庄的葡萄园内,记者看到有的地块上已经插上了认养客户的LOGO或名牌。
采访中,记者了解到,参与葡萄认养,市民们可以深入到葡萄种植和葡萄酒酿造的各个环节。红酒爱好者陈晨表示,自己对认养的需求不仅仅在于挂个名头,周末有空了来转转,更多的是在亲手种植之余,能够看着自己种的农作物一天天长大,定制出专属的酒款,与亲朋好友共享。
“这项计划以回归田园、崇尚自然的生活态度为契机,也进一步宣传布鲁塞尔国际葡萄酒大赛,让参与者们亲身体验葡萄生长、结果到酿化成酒的全过程,客户在酒庄还可以选择认植不同品种的酿酒葡萄,包括赤霞珠、霞多丽等。酒品类型也丰富多样,包括果香型和橡木桶陈酿型。”酒庄相关负责人贾进财介绍,认养费用根据地块大小、酒品类型和是否经过橡木桶陈酿等因素有所不同,为市民提供了多种选择。
据了解,这项“葡萄认养计划”不仅让市民们体验到了农业生产的乐趣和成就感,也为酒庄带来了新的销售模式和客户群体。通过这种方式,酒庄与消费者建立了更紧密的联系,让消费者更加了解葡萄酒的生产过程和文化内涵,同时也为酒庄的品牌推广和市场拓展提供了新的思路,让更多爱好者了解贺兰山东麓葡萄酒产区。(作者 闫茜)