3月21日下午,银川市葡萄酒产业发展服务中心联合银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟在立达深航酒店举办了“贺兰山东麓葡萄酒银川产区酿酒葡萄有机认证及精准化管理”培训班。本次培训班邀请了北京爱科赛尔认证中心有限公司总经理洪尚奇、欧陆科技集团食品检测事业部技术总监高立英、元泰丰(包头)生物科技有限公司总经理王月胜为大家做专题培训,来自银川产区50多家酒庄(企业)及葡萄酒产业链企业相关技术人员近百人参加了培训班。
培训班上,北京爱科赛尔认证中心有限公司总经理洪尚奇首先跟大家分享了有机葡萄种植及加工关键点,以及有机认证的要求和各国有机认证的差异。随后欧陆科技集团食品检测事业部技术总监高立英为大家分享了土壤肥力管理和葡萄园精准施肥方案,如何利用根据葡萄园的土壤、营养含量制定科学的配比方法。最后元泰丰(包头)生物科技有限公司总经理王月胜为大家分享了酿酒葡萄高产营养方案,并为大家推荐了宁夏葡萄酒产区酿酒葡萄高产营养方案。