第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV成员国代表大会(以下简称“OIV大会”)于10月12日—16日在银川市举办,这是OIV百年历史上首次走进亚洲、落地中国,是我国深度参与全球葡萄酒产业治理、展示中国产区实力的标志性盛会。10月15日,OIV大会配套产业考察体验活动火热开展,51个OIV成员国代表、专家学者约600人分六条线路,深入贺兰山东麓16家酒庄(其中银川市13家)实地考察,全方位、多角度体验贺兰山东麓独特风土和全链条产业发展活力。

十月正值贺兰山东麓葡萄埋土防寒关键期,在图兰朵葡萄酒小镇葡园,外国专家现场了解贺兰山东麓独有的埋土越冬农耕工艺。针对宁夏冬季严寒干旱的气候特点,葡萄压藤埋土能够有效抵御冻害、保蓄树体养分,是长期适配本土风土形成的特色管护模式。来自西班牙加的斯大学的专家表示,此前从未见过此类越冬种植方式,十分新颖;现场品鉴贺兰山东麓葡萄酒后,专家一致认为酒款风味纯正、品质优异,可与国际优质产区美酒比肩。
在图兰朵葡萄酒小镇中国酿酒葡萄品种集全园,多国专家近距离了解中国葡萄酒种源创新成果。作为国内首个集种质保存、品种培育、科普研学、观光体验于一体的综合性平台,园区规划面积约1000亩,计划收集保存超1000份全球酿酒葡萄种质资源,是中国葡萄酒种业自主创新的核心载体,也是中法葡萄酒技术交流的重要窗口。针对当前多数酿酒葡萄品种引自海外、难以完全适配宁夏严寒风土、越冬管护成本较高等问题,园区通过种质引进、本土化驯化筛选,培育抗逆性更强的自主新品种,着力破解种源“卡脖子”难题,得到国际专家充分肯定。

在贺兰山宿集、志辉源石、嘉地酒园、长和翡翠等酒庄,外国嘉宾、专家学者们走进酿酒葡萄种植基地、酿造生产车间、地下橡木桶酒窖,直观了解产区风土特色、葡萄酒酿造工艺、酒文旅融合、科技创新等产业链发展情况,与各酒庄负责人围绕风土利用、工艺创新、品质提升开展深入交流。产区醇厚优雅的葡萄酒、亮眼的科技创新成果、鲜活的融合业态,获得外籍专家连连称赞。
此次国际专家实地考察,向世界直观展现了贺兰山东麓独一无二的塞上风土、持续提升的科创实力与开放包容的产业姿态。下一步,银川市将持续以酒为媒、以风土为纽带,用好国际交流契机,不断搭建中外葡萄酒产业合作桥梁,讲好中国葡萄酒“银川故事”,进一步提升贺兰山东麓葡萄酒国际知名度与影响力,实现“中国葡萄酒 当惊世界殊”。(吴丹)