贺金樽酒庄包含办公区域、休闲红酒吧、36人餐厅、17间普通客房、2间行政套房、生产车间、酒窖及接待大厅等功能区，是近年来全新发展起来的集合餐饮、住宿、休闲、文化为一体的综合性中式酒庄，酒庄主打中国“酒文化”元素，是“贺兰红”葡萄酒的主要生产基地之一。酒庄于2021年被核准使用“贺兰山东麓葡萄酒”国家地理标志。

　　酒庄秉承自然酿造的原则，采用“重力酿造”“低温浸渍”等先进酿造技艺，采用法国、意大利等进口前沿设备，精益求精，尊重自然与风土，针对国内消费者饮用习惯对葡萄酒口感、香气、酒体等方面集中突破，匠心酿造，确保每一瓶“贺兰红”都为宣传宁夏紫色名片尽一份力。

　　自贺金樽酒庄成立以来，多次获得国内外顶级赛事大金奖、金奖等殊荣！例：贺兰红2018经典干红葡萄酒荣获中国首届国际葡萄酒大奖赛大金奖；贺兰红2018江南版干红葡萄酒荣获柏林、布鲁塞尔大奖赛金奖；贺兰魂2018干红葡萄酒荣获柏林大奖赛大金奖、布鲁塞尔大奖赛特别嘉许奖。

　　贺兰红2016干红葡萄酒荣登国宴菜单、贺兰魂干红葡萄酒作为国礼被赠送给法国总统等。