酒庄自成立以来，本着打造中国精品葡萄酒庄的战略目标，不断强大自身的技术实力和产品服务。酒庄与中国农大合作，高标准打造3000亩智慧化葡萄园，种植了赤霞珠、马瑟兰、品丽珠、霞多丽等16个葡萄品种；遵循“科学种植，精准酿造”的生产理念，采用橡木罐发酵+橡木桶陈酿双桶模式，酿造出“山系列”和“石黛”系列共6款精品葡萄酒。自2013年以来，先后荣获柏林、布鲁塞尔、品醇客等国际一线专业葡萄酒比赛金奖、大金奖，在国际葡萄酒界声名鹊起。

　　酒庄始终践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，把生态建设同发展葡萄酒产业相结合，生态修复废弃矿区6000亩，种植生态林8000亩，酿酒葡萄3000亩，着力推动一二三产业融合发展。同时，牢记厚德载物、反哺于民的初心，将酒庄免费对外开放，已累计接待游客200万人次。

　　源石酒庄在发展的同时自身也注重安全生产，在建设和生产过程中，酒庄的建筑材料选用、设备安装等方面都充分考虑安全因素。同时，酒庄会对员工进行安全生产培训，确保员工在操作设备和进行生产作业时严格遵守安全规范。并且，酒庄可能会定期对生产装置进行维护和检查，及时发现并排除安全隐患，保障生产的安全进行。